Описание
Информация о товаре
Котлетный автомат La Minerva Omega C/E 653 предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто. Отличается высокой скоростью работы, низким уровнем шума, надежностью и безопасностью использования, компактными размерами и легкостью в обслуживании.
Особенности:
— Изготовлен из нержавеющей стали, прочного и теплостойкого материала Delrin и алюминия
— Прозрачная крышка из метакрилата и передняя дверца из нержавеющей стали
— Ручная очистка проволоки во время работы машины и при заблокированной передней дверце
— Защита от повторного пуска при восстановлении питания
— Длина конвейерной ленты 400 мм
— Стандартный вал, если машина заказывается с цилиндрами диаметром менее 110 мм, или усиленный вал для цилиндров диаметром 110 мм и более
— Регулируемая толщина гамбургера
Формовочный барабан в комплетк не входит, (заказывается отдельно.
Дополнительный вал (опция) необходим при заказе двух и более формовочных барабанов, один из которых меньше 110 мм, а другой равен или более 110 мм.
625х555х650мм, 230В, 0,75кВт. Котлетный аппарат. производительность 2100 штук/час, Вместительность загрузочного бункера 23 л, длина конвйерной ленты 40см, без формовочного барабана в комплекте(заказывается отдельно)
