Описание
Информация о товаре
Шкаф шоковой заморозки TATRA TSH05 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячих блюд и продуктов. Благодаря высокой скорости процесса продукт подвергается минимальным повреждениям, максимально сохраняются все питательные вещества и увеличивается срок хранения.
Особенности:
— Сенсорная панель управления
— Корпус и камера из нержавеющей стали
— Закругленные углы камеры для легкой очистки
— Режимы охлаждения и заморозки по времени или по термощупу
— Термощуп в комплекте
— Открывание двери: петли справа
— Уплотнение двери: магнитное, съемное
— Колеса (два из четырех со стопором)
— Автоматическая разморозка (ТЭН)
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
800х800х1000 мм, 230В, 0,75 кВт, R290, 5хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70С/+3С 20 кг за 90 минут, заморозка +70С/-18С 15 кг за 240 минут, авторазморозка (ТЭН), колеса
Документы
