Описание
Информация о товаре
Ферментатор Abat ФТ-100 предназначен для производства и хранения различных видов пшеничных заквасок.
Особенности:
- Максимальный полезный объем закваски - 105 л
- Объем материнской закваски - 32,5 л
- Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации
- Тип закваски: пшеничная
- Хладагент R404A
- Высоко расположенный сливной кран обеспечивает сохранение минимального резервного объема закваски
- Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
- Герметичная крышка гарантирует высокую стабильность закваски
- Все детали выполнены из высококачественной нержавеющей стали
- Оснащен 4 колесами, 2 из которых оборудованы стопорами
Ферментатор ФТ-100, серия LIGHT, объем чаши 210 л, полезный объем закваски 105 л, объем материнской закваски 32,5 л, охлаждение, TFT-экран, герметичная крышка, 754x1350x1596 мм, на колесах, 3,6 кВт, 400 В, вся нерж.
